|
|
Jaarlijks wordt er op de zaterdag van de Marker Havenfeesten
een palingrookwedstrijd georganiseerd. Dit jaar konden de
Havenfeesten geen doorgang vinden door het coronavirus, dus
ook geen palingrookwedstrijd.
Een aantal vaste deelnemers gaf bij de organisatie van de
Havenfeesten, de Marker Evenementen Stichting, aan, dat ze
wel open stonden voor een kleinschalig kampioenschap en zo
geschiedde afgelopen zaterdag. Op ‘Het landje van Star’
nabij dorpshuis Het Trefpunt gingen negen rokers de strijd
aan.
Een deskundige jury heeft de paling beoordeeld op diverse
criteria (zout, kleur en smaak) en heeft aan de hand hiervan
punten gegeven. Na de puntentelling werd de prijs voor beste
palingroker van Marken uitgereikt. De winnaar, Piet Honingh,
mag zich een jaar lang de 'Beste palingroker van Marken'
noemen, wat toch een hele eer is.
Einduitslag:
1. Piet
Honingh
2. Klaas
Teerhuis & Auke Teerhuis
3. Harry
Reedijk
|
|
