|
|
IJsclub Marken bakte vandaag wederom scharretjes. “Door de
gematigde winters, komen er bijna tot geen inkomsten binnen
en dan zijn ‘acties’ gewoon nodig en Markers zijn gek op
gebakken schar. En het visbakken zit in het bloed van onze
club”, aldus een enthousiaste voorzitter Cornelis Roos van
IJsclub Marken.
De afgelopen jaren werd, voor
de coronatijd, op Koningsdag en tijdens de Marker
Havenfeesten, vis gebakken. De Marker ijsclub heeft daarvoor
een eigen kraam, welke tijdens dit soort dagen heel goed
wordt bezocht en de vers gebakken vis is meestal snel
uitverkocht. Maar door de coronatijd konden deze evenementen
niet doorgaan en kon er dus ook geen vis gebakken worden.
Overigens is IJsclub Marken volgende week, door personele
problemen,
niet met
een gebakken visje aanwezig op de braderie van de Marker Havenfeesten.
Er zijn in de afgelopen twee coronajaren een paar
visbakacties georganiseerd en omdat het zo een succes was,
is deze actie vandaag (wederom) herhaald. De bewoners van
Marken konden tot en met afgelopen donderdag een
bestelformulier bij één van de bestuursleden inleveren en de
bestellingen werden vandaag bij de mensen thuis afgeleverd.
De vis werd gebakken naast kantine ‘De IJsschuit’ van de
Marker ijsclub en er werd met nadruk op aangedrongen NIET
naar de kantine aan het Zereiderpad te komen. Betalingen
gingen via een ‘tikkie’ en als dat niet mogelijk was,
dienden de ‘klanten’ gepast contant te betalen bij het
afleveren van de lekkernij.
Het visbakken kon bijna geen doorgang vinden, daar niet alle
viskotters uitvaren, vanwege de hoge brandstofkosten en er
dus geen vis aan wal wordt gebracht. Maar afgelopen dinsdag
kwam er ‘witte rook’ en kon medegedeeld worden dat de
visbakactie door kon gaan.
De vele bestuursleden begonnen om 08.30 uur met het
opstellen en om 10.15 uur gingen de eerste scharretjes de
pan in. Rond de klok van twee waren alle bestellingen de
deur uit en kon de ijsclub terug zien op een wederom een
geslaagde actie.
|
|
Visbakkers Jacob en
Dirk in volle concentratie
